Предки и потомки, прошлое и грядущее. Еда
Рубрика: Еда

Как пожарить картошку с корочкой: раскрываем «бабушкин» секрет

Жареная картошка, да еще с румяной золотистой корочкой, — любимое блюдо у многих россиян, украинцев и белорусов. Особенно вкусна она прямо со сковороды,...

- Далее -

Секрет приготовления люля-кебаб. Всегда идеальные

Никогда не задумывались почему Кавказе такие вкусные мясные блюда – шашлык, люля-кебаб и аналогичные? Их кулинары всегда отшучиваются, говоря о том, что нужно...

- Далее -

Любопытные факты о мандаринах

Родина мандарина – Китай. Существует легенда, что мандарины получили свое название в честь китайских чиновников-мандаринов. Долгое время цитрус выращивался...

- Далее -

Ароматно-жгучая, злая, словно львица… Полезна ли горчица?

Растение горчица относится к разряду однолетних и вырастает до 50 см. Оно имеет сложный корень, а стебли у этого растения прямые. Цветы желтые, их форма —...

- Далее -

Курица или индейка? В «Росконтроле» рассказали, какая птица полезнее

Если мясо обеих птиц качественное, то и курица, и индейка — отличный вариант для включения в постоянный рацион питания. Негосударственный проект в области...

- Далее -

Мёд не так полезен, как мы привыкли считать

Мёд может похвастаться прекрасной репутацией. Древние греки верили, что эта сладость принесена на Землю богами и дарует нам поэтичность и мудрость. В наше время...

- Далее -

Почему в исламе свинина относится к тяжелым нечистотам

О том, что мусульмане не употребляют в пищу свиное мясо, знают даже люди, которые никогда в жизни не сталкивались с исламом. Однако мало кто задумывается о...

- Далее -

Сливочное масло — полезно или вредно?

Сливочное масло — настоящий кладезь витаминов, минеральных веществ и молочных жиров. Мало какой продукт содержит столько полезного — железо, натрий, фосфор,...

- Далее -

Почему не киснет магазинное молоко?

Молоко, купленное в магазине, не закисает неделями в открытом пакете при комнатной температуре. Многим интересно — почему? Ведь молоко с рынка скисает очень...

- Далее -

Известны ли вам полезные свойства кабачков?

Полезные свойства кабачка отмечены многими диетологами. К сожалению, многие люди недооценивают этот овощ, а ведь он содержит источник незаменимых полезных...

- Далее -