Предки и потомки, прошлое и грядущее. Сырные блинчики
  Еда        23 февраля 2019        85         0

Сырные блинчики

Вкусные и оригинальный блинчики с сыром и петрушкой.

Ингредиенты для «Сырные блинчики»:

  • Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
  • Молоко — 1.5 стак.
  • Сыр твердый — 150 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Петрушка — 1 пуч.
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Масло растительное (+ для смазывания сковороды) — 1 ст. л.

Количество порций: 3

Рецепт «Сырные блинчики»:

1. Натереть сыр на мелкой терке. Петрушку мелко порубить
2. В глубокую чашку разбить яйца и размешать с солью и сахаром.
3. Затем добавить молоко и еще раз перемешать. 
4. Далее добавляем муку предварительно просеянную через сито.
5. В получившееся блинное тесто добавляем тертый сыр, петрушку, чеснок и одну столовую ложку масла и все хорошо перемешиваем.
6. На разогретой сковороде обжариваем блинчики с двух сторон.
Приятного аппетита

Источник